14:I[5014,["/_next/static/chunks/11d1gk4m2o846.js","/_next/static/chunks/14mrh2-p_w84d.js","/_next/static/chunks/40y9lkvta2o_p.js"],"default"] 15:I[38392,["/_next/static/chunks/11d1gk4m2o846.js","/_next/static/chunks/14mrh2-p_w84d.js","/_next/static/chunks/40y9lkvta2o_p.js"],"PracticeCard"] 17:I[70570,["/_next/static/chunks/11d1gk4m2o846.js","/_next/static/chunks/14mrh2-p_w84d.js","/_next/static/chunks/40y9lkvta2o_p.js"],"ExamAppearanceBadge"] 16:T997,[অপশন 'ক' এবং 'খ' উভয় সুষম খাদ্যের বৈশিষ্ট্য কিন্তু অপশন 'গ' সুষম খাদ্যের বৈশিষ্ট্য নয়। সুষম খাদ্যে আমিষ, চর্বি ও শর্করার অনুপাত হবে ১ : ১ : ৪. অপশনে দ্বৈত উত্তর থাকায় প্রশ্নটি বাতিল করা হলো।]

• সুষম খাদ্য:
- যে খাদ্যবস্তু দেহের চাহিদা অনুসারে পরিমিত প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করে শরীরকে সুস্থ, স্বাভাবিক ও কর্মক্ষম রাখে তাকে সুষম খাদ্য বলে।
- সুষম খাদ্য বয়স, লিঙ্গ, পরিশ্রম, শারীরিক অবস্থা, আবহাওয়া ও আয়ের উপর ভিত্তি করে করা হয়।

• সুষম খাদ্যের বৈশিষ্ট্য:
১. একজন মানুষের বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি উৎপাদনের সামর্থ্য থাকতে হবে।
২. খাদ্যে আমিষ, চর্বি ও শর্করার অনুপাত হবে ১ : ১ : ৪ .
৩. সুষম খাদ্য তালিকায় ফল ও টাটকা শাকসবজি থাকতে হবে।
৪. খাদ্যের প্রয়োজনীয় পরিমাণ পানি ও খনিজ লবণ থাকতে হবে।
৫. সুষম খাদ্য অবশ্যই সহজপাচ্য হতে হবে।

উৎস: গার্হস্থ্য বিজ্ঞান-২য় পত্র, এইচএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয় এবং জীববিজ্ঞান, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।