14:I[5014,["/_next/static/chunks/11d1gk4m2o846.js","/_next/static/chunks/14mrh2-p_w84d.js","/_next/static/chunks/40y9lkvta2o_p.js"],"default"] 15:I[38392,["/_next/static/chunks/11d1gk4m2o846.js","/_next/static/chunks/14mrh2-p_w84d.js","/_next/static/chunks/40y9lkvta2o_p.js"],"PracticeCard"] 17:I[70570,["/_next/static/chunks/11d1gk4m2o846.js","/_next/static/chunks/14mrh2-p_w84d.js","/_next/static/chunks/40y9lkvta2o_p.js"],"ExamAppearanceBadge"] 16:Tc2f,

ভিটামিন ডি (Vitamin D):
- ভিটামিন ডি এর রাসায়নিক নাম ক্যালসিফেরল (calciferol)।
- এটি বর্ণহীন।
- অম্ল ও ক্ষার এ ভিটামিনের ক্ষতি করে না।
- সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মি আমাদের দেহে ত্বকের ৭-ডিহাইড্রোকোলেস্টেরলের সাথে বিক্রিয়া করে ভিটামিন ডি তৈরি করে।

⇒ ভিটামিন ডি এর উৎস:
- প্রাণিজ উৎসই ভিটামিন ডি এর একমাত্র খাদ্য উৎস। ডিমের কুসুম, দুধ, মাখন, তৈলাক্ত মাছ, সামুদ্রিক মাছের যকৃতের তেল, কড মাছের যকৃতের তেল, স্যামন ও হেরিং মাছের চর্বি, ঘি ইত্যাদিতে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এছাড়া প্রতিদিন সূর্যের আলোতে ৫-১০ মিনিট থাকলে ত্বকের নিচে ভিটামিন ডি তৈরি হয়।

⇒ ভিটামিন ডি এর কাজ:
১। ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের শোষণে সহায়তা করে।
২। হাড় ও দাঁত গঠন ও রক্ষণাবেক্ষণে ভূমিকা রাখে।
৩। রক্তে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
৪। প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
৫। শিশুদের রিকেট ও বড়দের অস্টিওম্যালেশিয়া রোগ প্রতিরোধ করে।

⇒ ভিটামিন ডি এর অভাবজনিত রোগ:
- ভিটামিন ডি এর অভাবে শিশুদের রিকেট রোগ হয়। ভিটামিন ডি এর অভাবে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের শোষণ ব্যাহত হয়। পরিণতিতে হাড়ের বৃদ্ধি বাধাপ্রাপ্ত হয়। হাড়ের গঠন ও আকৃতি অস্বাভাবিক হয়ে যায়। এ অবস্থাকে রিকেট বলে।

উৎস: গার্হস্থ্য বিজ্ঞান দ্বিতীয় পত্র, এইচএসসি, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।